由江苏省总工会、江苏省烹饪协会主办,苏州市烹饪协会、苏州技师学院承办,江苏省人力资源和社会保障厅指导的2021年江苏省中式烹调、中式面点职业技能竞赛暨青年厨师技术大比武于9月17、18日在苏州技师学院成功举办!
365电子竞技官网李文老师参加了本次中式面点项目比赛。她赛前积极准备,研究大赛要求,斟酌确定参赛作品,反复练习掐分夺秒,精雕细琢作品细节,现场精准操作。通过专业理论、专业操作两轮比赛,在众多专业选手中脱颖而出,获得本届大赛金奖及“江苏省优秀青年名厨”称号。
以赛促学、以赛促教,通过各种大赛的不断锤炼,拓展专业眼界、提高技术水平,365电子竞技官网将持续为教师提供比赛及培训机会,搭建平台,助力教师专业技能和教学水平的不断提高。
标签: