为进一步激发学生学习专业技能的兴趣,在学生中形成比拼争优的良好氛围,提高校企合作深度与广度,为社会及企业培养优质技能人才。6月8日,365电子竞技官网在烹饪实训中心举行“欣旺杯”烹饪技能大赛。
竞赛组织阶段,同学们积极报名,利用课堂、课后时间进行作品设计,经过钱雨、李文等老师指导和初步选拔后,共计50余位同学参加正式比赛。
此次比赛,学院和合作单位也给予大力支持,华晔副院长和君来科技顾琰经理等亲自到场指导。
本次竞赛针对专业特点,设有中式烹调、中式面点两个项目。比赛为学生搭建了交流学习和发挥烹饪技艺的平台。在备赛过程中,同学们不怕辛苦、不怕失败,勇于尝试、勇于创新,展示出了最优秀的自己、最优秀的作品。
从作品用料的合理性、制作技术的难度、口味与美观度、创新体现等多个方面进行综合考量,获奖名单如下:
一等奖:强文轩、夏菲点、杨彦页。
二等奖:李润泽、倪珂、陈双玲、马锦鹏团队、杨星月团队、赵逸凡。
三等奖:蒋妤琳团队、杜锞悦、秦雯团队、陈钰桔、陆均、顾樱樱、林贵翔、余忠翔、施琪、王祖珍、李兰、陈帅、张福友、居超、张惜惜。
本次技能大赛点燃了学生的创新激情,推动了院校创新型人才培养。参加技能竞赛,不仅鼓舞了青年学生的斗志,唤起了他们的创新意识,培养了其创新精神和创新能力,而且也能创造出积极向上的校园文化。技能大赛是学生展示自我的平台。在这个平台上,学生的职业能力、职业精神将得到淋漓尽致的展现,也给我们的教学带来了源源不断的动力。