坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
2023年6月9日,以“传承、创新、融合”为理念的创新茶艺技能大赛在明辨楼一楼实训室成功举行。此轮创新茶艺大赛不仅立足于课程,且高于课程,充分发挥同学积极性和创造性。本次比赛大一与大二空乘、高铁专业同学积极参与,同学们自由组合,以团队形式参赛,经过激烈比拼,最终有7组同学取得优秀成绩。
获奖名单
一等奖:
寒鸦戏水(创作者:候梦秋 刘欣雨)
人生(创作者:张小龙 刘世明 张辉雨)
二等奖:
春水繁星 (创作者:邵恋雅 孙雨欣 范元康)
蜜桃乌龙(创作者:徐丽娇 黄鸿赟 葛海涛 李序博)
三等奖:
六安瓜片(创作者:杨川 曾雨彤 张倩怡)
西湖品茶(创作者:嵇诗城 徐继承 陈晨 王明浩)
观音捧玉瓶(创作者:徐兴宝 刘欣怡)
比赛秉持以人为本原则,发挥积极性,鼓励同学广泛参与。本次创新茶艺大赛首先是创新茶艺文案编创,然后进行茶艺初赛,优胜组晋级决赛进行最终PK。
决赛现场各小组成员卯足了劲,通过创意、演绎、茶汤来一较高下。参赛同学不仅能泡茶,也有过硬的才艺,各小组将茶艺与说茶、情景剧、茶歌、舞蹈等完美融合,给大家呈现了一场精彩的茶艺盛宴。
创新茶艺作品“寒鸦戏水”,冲泡的茶品是乌龙茶,将茶美、器美、水美、意境美、形态美、动作美,完美结合,表达了一种怡然自得的生活情趣。创新茶艺作品“人生”,为茶酒调饮,很好将墨西哥龙舌兰与祁门红茶,融合演绎,滋味饱满富有层次的茶汤代表了酸甜苦辣的人生。
茶为国饮,科学饮茶、创新茶艺弘扬中国茶文化,以赛促教,以赛促学,大赛提高学生茶艺技能水平,提升教育教学成效。以赛促改,深入推进茶艺课程教育教学改革,培养满足企业需求,符合时代发展的高素质技术技能人才。